◆自転車で徘徊しつつ、辿り着いたのはこちら。
「片町」という繁華街にあります。
「とんとん」
店前に自転車を停めて、暖簾の「本格 博多とんこつ」の文字に期待しましょう。
◆狭い店内に店主１人で営業している様子です。
カウンター席について「ネギラーメン」を注文しました。
丼着。
青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、おまけの解しチャーシュー。
いつも通り、擦り胡麻と紅生姜はお好みで。
茶色がかった濃厚な豚骨スープは少々とろみがあります。
ストレート細麺ばりかた指定。
思わずスープを全飲みすると、丼底には濃厚な沈殿物が残りました。
「本格」の文字は伊達ではなかったです。
◆２０時半からの夜営業のみで、深夜３時まで営業。
恐らくは呑みの後の〆での来客が多いと思います。
店内にこんなＴシャツが飾ってあったので、ネットで検索したら出てきました。
欲しいなこれ 笑
それではこれにて御麺。