いつもご訪問ありがとうございます。

今回は中川の

究極ラーメン横濱家すみれが丘店に参りました。

 

 

 

 

駐車場は専用駐車場を使用します。

週末の17時半着で前客2組様。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も恒例の三種の神器をセット。

それぞれニンニク・辛味噌・搾菜。

そして。後方に控える揚げ葱と辣油も駆使します。

 

 

 

 

 

 

 

 

今回頂いたのは辛味つけ麺(1000円)。

事前申請・コール共に無しで。

 

同メニューは麺の冷or温と通常or平打ちが選択可能。

麺量も普通(1.5玉)・大盛(2玉)が選択可能。

今回は冷の平打ち麺を大盛(無料)でお願いしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

サイドポジション。

分割民営化により大人しいよねの盛り。

 

 

 

 

 

 

 

 

チャーシューは大判薄味タイプ。

しっかり噛み応えで好みなやつ。

文句無しのうまし・うまやま・うましみず。

 

 

 

 

 

 

 

 

スープはしっかり辛味と豚骨の甘み。

穏やかな塩味でごくごく飲めるやつ。

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は極太平打ちむちむちスタイル。

問答無用のうまし・うまやま・うましみず。

 

総じて美味しく頂きました。

家系初のつけ麺。ヤバい。これはまりそう。

次は温の平打ち麺で頂いてみたいものです。

 

本日もご精読下さり、ありがとうございました。

 

【店舗データ】

■住所:神奈川県横浜市都筑区上牛久保3-3-11

■アクセス:横浜市営地下鉄中川駅より徒歩約10分

■営業時間:11:00~21:45

■定休日:無し

■駐車場:有り

■備考:入店後食券購入