この暑さは何時まで続くんだとカレンダーを見ても、まだ7月……
でも、週始めの私はまだ元気
この暑さならではのつけ麺をいただきに両国へ
ハイ、胡坐さんです
冷やしごま味噌つけ麺（大盛り）
裏メニューの中華麺でお願いしました
埼玉県川島町の夏の郷土料理すったてが原点となるつけ麺
味噌にラー油とか唐辛子を加えず、味噌の旨味を前面に押し出したスープ
暑い中で味噌の美味さが引き立ちますね
中には手ごろに刻んだ夏野菜がタップリ
麺は最近人気急上昇の中華そば用…
この麺、冷水で締めると美味さ倍増
お下げ髪からショートカットに代わったように食感も変わる
例えが悪いかな…（笑）
この麺をごま味噌のスープにドボンと浸して啜る…
美味い！…の一言
暑さを忘れる一杯でした