昨日は経堂のまことやさんへ。
実は、こちらは日高屋よりも家から近い。
ただ小田急の線路の向こう側だったので。
カキ塩ラーメン(大盛り)
丼からはカキの香がプ~ンと…。
まぁ、ふっくらのカキの身が五つも入ってますからね。
スープはカキ出汁って事はないみたい…。
ふつうの塩スープで、そこにカキの汁と身を入れたと言う感じかな。
でもカキ感は十分丼から感じますね。
細麺は…普通なんだけど、何故か美味しく感じる。
塩スープに合ってるのか、カキの香味を絡めてるからなのか…。
まぁ、売りはこのプリップリのカキが五つ入ってるって事でしょうね。
次回はニンニクラーメンってのがあるので食べてみたいです。
この麺、合いそうだから…。