タンタン
店舗メモ
店名 タンタン
住所 東京都八王子市子安町1-30-6
最寄り 八王子駅
こんにちは。今日は八王子市にある「タンタン」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
今日はなんとなくクラシックで落ち着くようなラーメンを食べたい気分です。
ちょうど八王子駅周辺に来ているため、八王子ラーメンを検索することにします。
その結果、タンタンがヒット。さっそく食べに行きましょう。
JR八王子駅からちょい早歩きで向かい、10分くらいで到着しました。
11:04、到着です。
入店
店に到着すると視界には行列が飛び込んできます。
ざっと見る感じ外待ちは15人くらいいそうです。
店舗横の駐車場の壁に沿って行列を作っていきます。ある程度先頭集団に位置すると待機用の椅子があります。
場所によっては直射日光にさらされるので、季節や天気によってはちょっと熱いかもしれません。
実食
11:49、ようやく入店できました。
厨房目の前のカウンター席と、壁際に何席かあります。
入って目の前に小さめの券売機があります。そこで食券を購入し、店員さんに渡します。券売機裏にあるコップを取り、水の準備をして完成を待ちます。
厨房では店員さん3人が連携してとてもスピーディに調理をしています。
麺は平ざるで湯切りをし、麺線を整えトッピングを載せて完成です。
ミックスチャーシューメン(並) 1,000円
安心する見た目ですね！これぞ八王子ラーメンってかんじ。
ではまずスープから…
なんか酸味がある？出汁感はほぼ感じず、醤油味と酸味が順番にやってくるように感じます。
続いて麺を持ち上げズルッと啜ります。
(麺は食券提出時に柔らかさを聞かれます。今回は普通にしました。)
図太くラードの香りをまとった麺です！もはやラード味。
チャーシューはミックスなのでバラとロースがいます。どちらもおいしく、そしてラード感に包まれたチャーシューでした。
うーん、おいしいけど好みじゃないかな？
再訪するなら八王子ラーメン経験値を上げてから来たいと思います。
店舗・駐車場情報
店舗駐車場あります。
店舗横のガレージみたいな場所が駐車場です。
並んでいるときにちらっと見たのですが、3台分の駐車スペースを設けているみたいです。
(実際並んでいるとき3台止まっていました。)
〇〇 ←こんな感じ
〇
待機テントがあるため実際には3台止めるとタイミング次第じゃきついんじゃないかな？
バイク・自転車を止めるなら写真右側、三角コーンの手前くらいがベストでしょうか。ど真ん中に止めると奥に止めた車の邪魔になるし、手前過ぎると車道にはみ出ます。
ここが満車でも、10秒走ればコインパーキングがあります。
店を左に見て、この駐車場が最初に現れます。
ここが満車でもその5秒後に右側にまた駐車場あり。
さらに満車でももう一個コインパーキングの気配を感じました。
店の正面にドラッグストアがありますが、決して止めちゃだめですヨ。
店舗情報
店名 タンタン
住所 東京都八王子市子安町1-30-6
駐車場 あり
訪問日 2023年11月7日(火)
当時の天気 晴れ