麺 ふじさき
店舗メモ
店名 麺 ふじさき
住所 東京都江東区亀戸2-8-11
最寄り 亀戸駅
訪問日 2024年3月22日(金)
こんにちは。今日は亀戸にある「麺 ふじさき」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
今日は見た目からおいしいラーメンを食べたい気分です。
散歩ついでに、ラーメンDBで目を付けた場所へ。
11:14、到着です。
入店・購入方法
開店前の到着でしたが、なんと2人先客がいました。
開店時にはなんだかんだ7人くらいいたかな？
注文システムは「食券制」です。開店と同時に突入したので先購入なのか、入店同時に購入なのかはわかりませんでした。
実食
店内はおシャンティなBGMと雰囲気です。じっくり丁寧に調理しています。カウンターが高いので調理風景があまり見れなかったのがちょっと残念。
完成です。
ワンタン醤油らぁめん 1,450円
鶏ガラがしっかり効いており、優しく醤油が後を追ってきます。これはいくらでも飲めちゃうお味ですわ。
また、表面にはたっぷり鶏油が浮いており、上澄みだけすすってもおいしいです。もちろん混ぜても香りがたってうまい。
麺は極めて細く、かなりゆるめな硬さです。やわやわ麺はあまり好きじゃないけどたまに食べるならありです。
大判なチャーシューはしっとり柔らか。とてもおいしい。ワンタンはちゅるんちゅるんでした。のど越し良好！
見た目、味ともに飯田商店と同じ系統だと感じました。とてもおいしいので予約の手間がないこっちに通いたいかな。
ごちそうさまでした。
店舗・駐車場情報
店舗駐車場ありません。
同じ大通りにDURAMENTEIがあるので、その時調査した駐車場でいかがでしょうか。
バイクと自転車はちょっと止める場所難儀しそうです。
店舗情報
店名 麺 ふじさき
住所 東京都江東区亀戸2-8-11
駐車場 なし
訪問日 2024年3月22日(金)
購入方法 食券制
当時の天気 晴れ
この記事の情報は訪問日当日の情報です。訪問前にはご自身で営業時間や駐車場の情報を確認してください。