ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
店舗メモ
店名 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
住所 東京都八王子市堀之内2-13-16
最寄り 京王堀之内
訪問日 2023年12月15日(金)
こんにちは。今日は八王子市にある「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
二郎デビュー戦
ラーメンに目覚めてからちょこちょこいろいろなジャンルや店を開拓していました。
ただ、麺線綺麗系や煮干しが好きなため家系と二郎系だけは全く足を踏み入れていませんでした。
さすがにラーメンブログをやり始めたからには行くべきでしょ、ということで二郎経験者の友人に連れて行ってもらいました。
野猿二郎に行くことになりました。ここは味もうまく初心者も行きやすいらしい！楽しみだ！
京王堀之内駅から15分くらい歩き、13:43到着です。
入店
到着すると外に2人並んでいました。食券購入後、列に接続します。
外待ちの列の目の前には自販機があります。結構な人がウーロン茶を買っていました。
回転は意外とよく、13:50頃着席できました。
実食
食券をカウンターに置いて待機します。
二郎初心者の鬼門、コールを準備しつつフライングコールはしないように気を付けました。
食券提出時にもコール聞かれている人がいましたが店員さん次第なのかな？
ぶっとい麺をチャッチャと湯切りし、各種トッピングの準備が始まります。
ついにコールです。
「プチの方、ニンニク入れますか？」
「ヤサイ少なめでお願いします」
コールクリアです！そして着丼！
プチ二郎 ヤサイすくなめ 880円
おー、これが二郎ですか。「綺麗」とは間反対な漢らしさを感じます。
麺の上にはヤサイが盛られ、巨大チャーシューが目を引きます。
それではまずスープから飲みます。
めっちゃしょっっっぱい！醤油130%のしょっぱさです。これは完食したら凄そうですね。
お次はヤサイです。デフォルトだとただの茹で野菜状態なんですね。ほぼモヤシでシャキシャキでいい感じです。
二郎といえば、みたいに感じてる麺を食べます。ゴツゴツに太く、食べ応えは抜群です。よくワシワシと表現されていますが、あんまりそうとは感じなかったです。極太うどんみたいだなぁってのが第一印象。
次はチャーシューです。輪切りのものが1枚と爆弾みたいにデカいやつがどっかり構えています。まずは輪切りからいきます。内側の硬めゾーンと外側脂ゾーンがあります。硬めゾーンがこれまたとんでもなくしょっぱいです。
ラスボスの爆弾みたいな肉を食べます。ほとんど全身がスープに浸かっていません。脂身の部分にアブラが付着していましたが、冷めて固まりかけていました。
でかいけどトロットロになっているとかでもなく、しょっぱい肉の塊って感じ。
直系の味を食べられていい経験になりました。
味は好みじゃないので再訪はしばらくしないと思います。ごちそうさまでした。
店舗・駐車場情報
店舗駐車場あります。
一本裏の路地から入場します。
自転車は店正面に駐輪スペースがありました。
バイク専用スペースがあるのが嬉しいですね。
ただ砂利なので転倒には注意です。
店舗情報
店名 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
住所 東京都八王子市堀之内2-13-16
駐車場 あり
訪問日 2023年12月15日(金)
当時の天気 曇り(ちょっとだけ雨も)