酒肴場 屯
店舗メモ
店名 酒肴場 屯
住所 東京都港区新橋2-8-17 2F
最寄り 新橋駅
訪問日 2024年3月18日(月)
こんにちは。今日は新橋にある「酒肴場 屯」というラーメン屋さんへ行きました。
出発～到着
今日は所要で新橋にいました。せっかくの外出なのでラーメンを。
てことで到着、11:31です。
入店・購入方法
開店と同時に到着しましたが、先に1人いました。
店舗はビルの二階にあるので初見は迷いました。
ｺｺ！
メニュー看板が目印です。
注文システムは「注文制・後会計」です。現金しか使えなかったのでご注意を！
実食
注文したら割と早く完成しました。
津軽煮干し中華蕎麦 950円
美しい見た目です！具は味玉、チャーシュー、お麩、メンマ、海苔、ネギです。
それではスープから。表面には油の膜が薄く張られ、やや控えめな煮干しと塩っけのスープです。とてもあっさりです。でも底の方を飲むと煮干し感が強まりキリッとした味になります。うまい！
麺は細く、ちゅるズゾな感じです。箸が止まりません！
チャーシューめっちゃうまいです。やわらかしっとりスモーキーな味です。
味玉はねっとり濃厚なタイプです。これもまたうまい。
メンマは表面の油に負けて主張控えめでした。海苔とお麩も同じくです。
クリア系煮干し、好きです。次回はもう一個の方も食べたいですね。
ごちそうさまでした。
店舗・駐車場情報
店舗駐車場ありません。
店の前の通りにはパーキングメーターがいくつかありました。
店舗情報
店名 酒肴場 屯
住所 東京都港区新橋2-8-17 2F
駐車場 なし
訪問日 2024年3月18日(月)
購入方法 注文制・後会計
当時の天気 晴れ
この記事の情報は訪問日当日の情報です。訪問前にはご自身で営業時間や駐車場の情報を確認してください。