まじめなラーメンメモリー

まじめなラーメンメモリー

全国(主に東京神奈川)で食べてきたラーメンの熱い情報を記録しています。

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ごぶさたです!!



福井在住が続いているのですが、

周りにラーメン店があまり無いからか、最近はラーメンに出会えていません(笑)



お盆に実家神奈川へ一時帰省しますので、その時には食べてやろうと思っておりますアップ



福井でも時間がある時は食べに行こうかなと考えてますビックリマーク

我慢できなくなりましたら、飛んでいくかもしれません電車バス




思い立ったが吉日です。食べたい時に食べるラーメンが1番美味しいですからねっラーメンラーメン



食べたときには記録しますのでよろしくお願いしますm(__)m





I love delicious ramen ラーメンキラキラ





2011年7月31日 ジュン



大阪旅行の続きです。

昨日に引き続きラーメンを食しましたのでレポートさせていただきますビックリマーク

2日続けてラーメンは久しぶりなので幸せですアップ



2日目に食べたのは、ラーメンデータベースで堂々の上位に上げられていた無鉄砲のラーメン。




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無鉄砲 大阪店


住所: 大阪市浪速区戎本町1-5-21


営業時間: 11:00-15:00、18:00-23:00

最寄駅: 今宮戎駅


食したラーメン: とんこつラーメン(700円)、半熟味玉(100円)


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麺の硬さ(かため、ふつう、やわらかめ)、スープの濃さ(こってり、ふつう、あっさり)、ネギの量(多め、ふつう、少なめ)、それぞれ好みで選ぶことができます。


こってりラーメンの通ってほどないですが、地元神奈川でよく家系ラーメン(麺かため)を食してきた私は、本当に食べる瞬間が楽しみで仕方がなかったですニコニコ



食べた感想といいますと・・・


こてこてすぎて仰天物でした。

やっばいこてこて。スープも魚介とんこつつけ麺以上のドロドロっぷり。


正直、ここまでこってりドロドロしたラーメンは初めてかもしれません。

自分が食べた中でも最強ランクのこてこて濃厚ラーメン。

豚骨も相当煮込まれていそうですメラメラ


さすが、コラーゲンを売りにしてるだけはありますぶーぶー




味は割と甘味が少々あり、落ち着きはありましたがスープの濃さは本当にヤバいです!!


チェーン店で言えば天下一品のラーメンを食べているみたいです。



自分は胃袋のキャパが少ないので、後半はペースが落ちて、いっぱいいっぱいでした。



好みは別れそうですが、こってり好きの方にとっては至福のラーメンでしょうねラーメン

こってりにとことんこだわるラーメン。行列もできるほど愛されるのも納得ですねビックリマーク

お腹が減ってる時は心と腹を満たしてくれるラーメンだと思いましたグッド!

お腹が減ってる時はですが・・・



個人的な満足度は5点中4点です。



お腹いっぱいの時はラーメンの事を考えられなくなりますが、しばらくしたら食べたくなるラーメン。

このラーメンは色々と満たしてくれますからね・・・




ごちそうさまです!!!!



I love delicious ramen ラーメンキラキラ




2011年7月17日 ジュン

記念すべき初のラーメン記事を書かせていただきますラーメン

どういう形式しようか定かではおりませんが、思った事をありのままに記していきたいと思いますグッド!



7月中の3連休に会社の同期と二人で大阪旅行してました!


大阪と言えば、タコ焼き、お好み焼き等、名物的な食べ物は豊富にあるのですが、

満場一致、まず食べたい物はラーメンでした!!


さすが、日本全国で愛されているジャパニーズフード、ラーメンですねラーメン



大阪へ着いて早々、まず行ったお店は、煮干しラーメン 三代目 玉五郎です。






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煮干しラーメン 三代目 玉五郎


住所: 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビルB1 68号


営業時間: 11:00-22:00(スープがなくなり次第終了)


最寄駅: 梅田駅、大阪駅、東梅田駅


食したラーメン: 煮干しラーメン(680円)


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まじめなラーメンメモリー






まず思ったのが、さすが大阪だけあって店員のノリが良かったっすね!

オススメを自信もって教えてくれるところはプラスポイントアップ


ノリは良くてもラーメンに入っていた海苔は結構普通でした。

チャーシューは硬め、メンマも普通。

基本的に具材のインパクトは薄かったです。










でも、、


スープがめっちゃが美味い!!


煮干しの風味ありでこってりでしたが、臭みがなくクリアなテイスト。

臭みが少ない中でも煮干しの風味が生かされており、上品に感じた一品でした。

がっつり煮干しって感じではないのですが、諄くないので夏でも美味しくいただけそうですキラキラ





何より食べていて嬉しかったのが、麺とスープの絡み、相性が抜群!!


最後まで飽きずに美味しく食べられましたニコニコ



私は比較的硬めの麺が好きで、もう少し麺にもコシがほしいなと考えたりもしましたが、

この硬さであったからこそスープとの相性が良かったんだろうと思いました!!



マジ美味かったっすビックリマーク




個人的な満足度は5点中3.5点です。



ごちそうさまでした!!!


I love delicious ramen ラーメンキラキラ





2011年7月16日 ジュン