美味い！ってお店少ないですよね。
行灯は以前、八王子大和田にある広苑というお店のタンメンが好物でよく行ってましたが、
仕事場が変わってから疎遠になってしまいました。。
八王子は流石に遠い。。（/TДT)/
会社の近くで美味しい店は無いかと探していたのですが、
意外なところにありました。
以前も紹介させて頂きました会社の近所「海老専家天山店」さん
ここの海鮮らーめんセット（650円）を注文したところ、
これってほぼタンメンって代物です。
豚肉の代わりにイカとホタテが入っていましたが、
スープもあっさりの塩味で美味です。
ここのラーメンはホントに外しが少ないです！
支那そば好きな方にはホントオススメ。
(´∀｀)
これで化学調味料が、もうちょい薄ければ。。。ヽ(;´Д｀)ノ
布団よりもラーメンが恋しくなる行灯です。(///∇//)
久しぶりに新宿にある「新高揚」さんに行ってまいりました。
ここのオススメは、看板にもなっている高揚（ささ身の唐揚げ）やぱいくー（豚肉の唐揚げ）の
つけめんですが、寒かったので以前から気になっていた味噌らーめんに挑戦です！
味噌高揚らーめん（1155円）を注文して10分ほどで届きました。
ちょっとわかりにくいですが、炒め野菜の上にささみの唐揚げが二本のって
食べやすい様に半分に切ってあります。
大きめのどんぶりに、スープは少なめ、結構たっぷり目に炒め野菜が入っています。
少し黒めな平打ち麺は，らーめんというより日本そばを彷彿とさせます。
しっかりとコシがあってうまい。
スープは，鶏がらベースに味噌、しっかりと炒め野菜のコクが効いていて
一見こってりですがあっさりとした味わいです。（￣▽￣）=３
目玉のささみのから揚げ。下半分はスープに浸かってしんなり
上半分はカリカリの食感が楽しめます。
ささみ肉の柔らかさと味わいに加えて歯応えもあり、
いろんな食感で楽しめます♪(⌒￢⌒*)
全体的にバランスが良く、上品な中華そばなのですが、値段が高いのが難点です。。(ﾉДT)
未だに「蒙古タンメン中本」さんで、北極らーめんを食べる決心のつかない行灯です。(￣_￣ i)
辛いものは好きなんですが・・・あの1面真っ赤なスープに食べられるんだろうけど、
美味しく食べられるのか・・・？という疑問符がついてしまい2の足を踏んでいます。。
誰か背中を押してください！(///∇//)
というわけで「蒙古タンメン中本」渋谷店行って参りました！
道玄坂の途中にあるので、ここなら他の支店さんよりも頻繁にこれそうです(￣▽+￣*)
今回の注文は五目蒙古タンメン（８５０円）＋定食セット（170円）
辛さの基準は６
これくらいなら行けるでしょう！
食券制のお店なので席に座ってからが早い！
相変わらず紅いですね。。
上にかかっている麻婆豆腐を絡めて一口。辛さの中にもしっかりコクがあって相変わらずうまい！
ただ・・・冬でも汗が止まらなくなるのが難点です・・ｗ
確かに蒙古タンメンよりは辛めですが、このレベルなら美味しく頂けます♪
10分ほどで完食！
やっぱりいつかは食べなきゃな・・・
北極らーめん・・・。(￣ー￣；
↓北極ラーメンのお写真です
※蒙古タンメン中本様ＨＰより抜粋
次回こそはＴＲＹします！
