朝ごパン

ホームベーカリーでパンを焼くようになって２年くらい。
週１回くらいのペースですが
続いてます・・・

パン好きで
朝食はパン食

名づけて朝ごパン



手作りパン屋さんに行くと
テンション上がって
ついつい買いすぎちゃうので
あまり行かないようにしています


その欲求を満たすため、自分で(て言っても機械任せだけどね)焼いちゃえ～
てことです。
(時々は誘惑に勝てず、やっぱり買っちゃうけどね)


一番多く作るのは、やっぱりシンプルな食パン。
ふんわり系で焼き色は薄め
に作ります。

お昼頃に材料仕込んで
スイッチON!!
４時間後に出来上がります。

アラ熱取って・・・ジップバッグに入れて・・・翌朝にスライス。

ぢゃないと、上手に切れないの。
ホントは焼きたて食べたいとこなんだけどね


326さんは朝食は食べない人。
大抵カフェオレだけしか口にしません。　← 手間がかからなくてラッキー

だから、焼いたパンは全部わたしが食べるの

1斤焼きあがるので６枚にスライス = ６日間の朝ごパン



昨日は久々に甘めのパンを焼いてみました。
チョコナッツパン


生地にココアパウダーを混ぜて
チョコチップとカシューナッツ・・・
カシューナッツの残りが足りなかったので、胡桃も入れちゃいました。

一晩寝かせて・・・(って表現でいいのかな？)
今朝スライスしました。


こんな感じ

軽くトーストすると、チョコチップがちょっと溶けて
マシッソヨ