おはようございます！
陽気はすっかり初夏ですね～今からこんなに暑くて、夏本番になったらどうなってしまうんだろう！？
ってのが調理場に立つ同業者の共通の不安材料なんですが～
まぁ例年そんな感じですが、真夏調理場の気温は４０℃を軽く超えますｗ
脱水症状から熱中症にならない為にも水分補給はまめに行ないましょう！
さて今週のランチメニューは・・・・・・・
Ａランチ：チキンソテーのさっぱりラタテュイユソース
Ｂランチ：白身魚の味噌風味焼き
Ｃランチ：豆腐とチーズの和風グラタン
で、ございます！
最近、仕事が楽しくてしかたありません～
オイラは最高に幸せな人間のひとりなんだなぁ～と。