おはようございます!
寒さが戻ってきましたね~そんな日は美味しいラーメンでもいかがでしょう?
っても味覚などヒトそれぞれ!私には合いません!というヒトもいらっしゃるとは
思いますがここは一つ穏便に!(汗。。。
先週の木曜日に秦野市渋沢にある『なんつッ亭』に行ってきました
平日の昼間の3時前にもかかわらずお客さんが外まで並んでました
入口近くにはストーブが焚かれサラリーマンが列を成して暖を・・・
店内に入っても15人近くが椅子に座って順番を待ちます
待ってる間にRYUクンにオーダーをとってもらい席が空くのを待ちました
私が注文したのはチャーシュー麺、嫁さんとお嬢は葱ラーメンとトッピング海苔!
オフレコですが家族サービスということで玉子を載せてくれましたヨ!
今回が2回目の食事でしたが だんだん奥深さというか惹かれる魅力が
わかりはじめました。とんこつベースのスープにマー油という焦がし大蒜の
油が浮いているのですが一見アブラがしつこそうですが食べてみると
意外にアッサリ!麺との相性も良いのかのど越しもよく味に奥行きを感じます
チャーシューも味がしっかりしていて、これを刻んで作られた豚まんまも
美味しかったですよ~一緒にあえてある刻み葱がポイントなのでしょうね!
リピーターのお客様が多く、根強い人気なのも頷けますね~
食べるたびに新たな認識をするその味に惹かれていきます
月イチくらいで食べに行きたい物デス!
