いよいよ本格的に春の陽気になってきましたね、「暑さ寒さも彼岸まで」という言の葉は本当のようで・・・今度の定休日にはお墓参りに行く予定デス。
さて本日は、当店の人気商品の一つ、
「アボカドと海の幸のタルタル」をご紹介いたします。
作り方は意外と簡単！！です。
① ボールに少量のわさび醤油を作り、その中に食べやすい大きさに
カットしたアボカドとお好みのお刺身を入れます。
② 胡椒少々とマヨネーズ、レモン汁を少量垂らして混ぜ合わせます。
（軟らかいアボカドは混ぜすぎると溶けてしまいますのでホドホドに）
③ バケットを薄切りにし、オーブンでカリっとするぐらいに焼きます。
（その他パンやクラッカーでもＯＫ）
④ お好みのドレッシングで和えたサラダの上に②を盛り付け③を
添えて出来上がり～！！パンの上にのせて美味しくいただきましょう♪
この一品がテーブルに載るだけで華やかになりますヨ、ご家庭でも作れますので是非、お試しくださぃ。