去年暮れからだが野菜が高い！万年野菜不足気味・・・
先日野菜が安いスーパーに行ってきたが、
- キャベツ298円（小さい）
- 大根398円（小さい）
- 白菜398円（1/4カット)
- ニラ298円
- 小松菜298円
- なす298円(3コ)
高いんですが・・・
餃子も鍋もできないほどです・・・
でもやしは鉄板！もやし3袋買いました。
まあ買える値段の野菜
- 玉ねぎ198円（大3玉)
- さつまいも298円(小5本)
- 長ネギ198円(3本)
- ニンジン148円(3本)
- ジャガイモ198円(中4コ)
って感じで買える野菜を買う。こんなスタンスしか我が家では買えません。買える野菜からメニューを考えると。
カレーやシチューって感じですね。キャベツは最近スーパーやコンビニで売っている野菜炒め用のカット野菜を使うと多少はマシとなります。
葉物の野菜が沢山食べたいが、今は我慢我慢。
野菜不足で体壊さない？
まあ食べられる野菜食べていれば野菜不足っていう心配は必要ないと思います。すべての野菜が高くて食べられないわけじゃないです。
食べられるものを食べれば気にしない気にしない。
この野菜の高騰はいつまで続く
春の野菜が出回る時期くらいまでは続くでしょう。その理由としてこの寒さ。寒さがある程度落ち着く時期までは回復しないでしょうね。
そもそもこの高値の理由は去年の10月の天候が原因ですから。
雨ばかり降って、台風も来たりと、野菜高騰の危機はすでにその時わかっていたそうです。
確かにそのような自然災害の時に、本来芽吹く野菜たちが全滅しちゃうと、収穫期にはなんもないってなりますから。
なので、次の野菜が実時期あたりからですね。ただ、今大雪もすごいです。その影響で全然回復しないってことも懸念ですが。
やはりこんな時頼るのが冷凍野菜ですか。
ヨーカドーに見に行ったけど、みんな狙っているんですね、あんまり葉物とかなかったです。
ネットでは買えそうなので、冷凍で良ければどうぞ。冷凍だから鮮度も悪くないです。
がっつり1キロ入ってる！
