つくし。

つくしの卵とじ。

つくしの季節です。

一回くらいは食べとかないとね！！

こざる、つくしデビュー、たぶん。

ちっとも食べなかったぜ！！


つくしって卵とじ以外にどうやって食べたらいいの？？


＜材料＞

つくし　１パック
たまご　１個

だし汁　１／２カップ　
しょうゆ　大１弱
みりん　　大１弱
　※このあたり、適当です。。
　　面倒なら、めんつゆの出番です！


＜作り方＞
つくしのはかまをとってお掃除する

きれいに洗ったら、沸騰しただし汁につくしを入れて
しんなりしたらしょうゆとみりんを入れる。
数分くつくつして、最後にたまごでとじる。



もう、春です～♪