今日の。

こどもってからあげ、好きよね？！

なんか、からあげとフライドポテトなら

間違いなし！みたいな。


でも、私はからあげ、飽きる。

もっとさっぱり食べたい。

ので、南蛮漬けっぽくしてみた。

これなら一緒に野菜も食べられるよーん。


＜材料＞
鶏肉　　　　　　　今回は胸肉一枚半使った
市販の唐揚げ粉　　適当

たまねぎ　　　　　小2個
にんじん　　　　　1/2本
みつば　　　　　　1束（買ってきたの全部）

酢　　　　　　　　大3
みりん　　　　　　大3
醤油　　　　　　　大3
（分量は適当。どれも同じくらいの量を入れるといいみたい）



＜作り方＞
たまねぎ、にんじんを薄くスライスして
三つ葉は3センチくらいに切る。

バットに調味料と切った野菜を入れる。

肉を揚げてからあげを作ったら
熱いうちにバットに入れて野菜を上に乗せるようにして
馴染ませる。


簡単でーい！

夏場にいいよね、さっぱりは。
三つ葉やなくてパプリカとかでもいいし
いろどりがきれいならOK！


こざるは肉ばっかり食べるわい。