「オリジナル冷麺+焼肉ハンバーグ丼」(850円)

 

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 赤坂見附駅近くで、冷麺専門店を発見。「冷麺はラーメンじゃない」という意見もあって、確かに中華麺じゃないよなぁと思いつつも、焼肉店ではない冷麺専門店が「ラーメンよりヘルシー。カフェより満腹」というテーマを掲げているというのが気になって入店。

 

 「オリジナル冷麺」をベースにトッピング各種、そこにサイドメニューとして「牛丼」「焼肉ハンバーグ丼」も。オリジナル冷麺と焼肉ハンバーグ丼セットを注文。牛骨メインの澄んだスープは冷たく、出汁氷を砕いて乗せて冷たさをキープ。梅肉と大葉で酸味とさっぱり感も加えている。麺は盛岡冷麺よりは細めらしいが、中太で白い、冷麺らしいもの。

 

 焼肉ハンバーグ丼は、焼肉をハンバーグ型にまとめて、卵黄を乗せた小丼。冷麺の合間に食べるとタレの味も楽しめ、ボリューム的に満足(^o^)