私が共同編集人を務めるウェブマガジンラーマガでは、毎月ラーメン店にお願いして、新しい「かけラーメン」を提供する「NAKED」を行っています。

 

ラーマガNAKED レビュー号 #077が公開されています。

 

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 醤油味の「中華そば」の味をベースに、スープと麺だけの組み合わせで

両者の存在を引き立てる「かけ中華そば」がNAKEDに参加!

 

 じんわりしたスープに漂う醤油の旨みが、中細麺からしっかりと漂い、ふくらみを感じる一杯。

 

 限定数はありません。是非食べてみてください。