私が共同編集人を務めるウェブマガジンラーマガでは、毎月ラーメン店にお願いして、新しい「かけラーメン」を提供する「NAKED」を行っています。

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ラーマガNAKED レビュー号 #074が公開されています。

 下総中山で様々なラーメンを提供する「4代目松屋食堂」が、

東京しゃもをメインにしたスープに様々な食材を加えて、

見た目に驚く緑色の淡麗スープ!

 

塩ラーメンらしさを出しつつ、グイグイ飲ませるスープは個性的。

 

限定数はありませんので、是非食べてみてください。