もう8月ですねー!
いやはや💦
毎月、月初にこのブログを書くと毎回びっくりしてしまいます
季節の移り変わりにびっくりする次第です
私は、東北生まれですが、夏が一番好き
なので、夏をもっともっと楽しみたーい⤴️⤴️
でも、今年も自粛とお仕事に励みたいと思います
と、言うことでやっと本題の
今月のお料理教室の内容です
＜基礎イタリアンAコース＞
・魚介のマリネ
・鶏肉のフリカッセ
因みに、フリカッセとは、軽めのクリーム煮の事です(*´▽｀*)
・柑橘カンパリゼリー
＜イタリアンBコース＞
・鮮魚とズッキーニの春巻き
・豚肉とじゃが芋の白ワイン煮込み
・紅茶のムース
＜ワインに合うおつまみコース＞
ワイン付き5000円
・チーズパウンドケーキ
こちらは、甘くないお惣菜ケーキとなります(^^)/
・鴨肉の低温ロースト わさびワインソース
感染者増加傾向にありますが、感染対策を行った上、日常生活を少しでも、楽しく過ごしたい
物ですね
どうぞ、皆様も引き続きご自愛下さいませ🍀
Brio
前田
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