2021年6月のお知らせ

こんにちはブリオです(^^♪

皆様

いかがお過ごしでしょうか？

早速ですが、６月の店舗Ｂｒｉｏは緊急事態宣言期間中の２０日までお休みさせて頂きます

６月こそはやるぞーーー！！！

とは、張り切っておりましたが、まだまだ、そんな情勢にはならず(´；ω；`)我慢ですね

あっ♪

料理教室の方は開講しておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

こんな時こそ、自宅で美味しいお料理とお酒でほっこりしてください

そんな訳で、６月の料理教室の内容です(*´ω｀*)

基礎イタリアンAコース

・イサキの冷製パスタ
・ポークガーリック
・さくらんぼのミニタルト

夏直前という事で、冷製パスタにしてみました

お魚は捌きたいか、捌きたくないか、ご希望を仰って頂けば、そのように致します

今や、スーパーで処理をしてくれる時代。

不要と言えば不要なので、そこは、日常の生活のリズムに合わせ、リクエストを承ります(^^♪

イタリアンBコース

・魚介マリネ
・豚肉のトマト煮込み
・パイナップルとココナッツのムース

夏は煮込み料理が嫌な方もきっといらっしゃるとは思います

だって熱いんだもの（（笑））

しかしながら、夏だからこそ、オーブンでチャチャっと、しかも、体の中を温める意味としては、煮込み料理も有りかとは思います♪

ワインに合うおつまみコース

・タコとじゃが芋のサラダ
・リエット

このお料理だと、白ワインですね！！

ガーリックが効いたタコサラダと

リエットと言いまして、煮込んだ豚肉をペーストにし、バゲットにつけて食べるおつまみです

とちらも、夏にぴったりお料理(^^)/

雨が降る季節となり、ジメジメしてきましたが、

心は晴れやかに行きたいものです( *´艸｀)

皆様、引き続き、ご自愛くださいませ。

今月もお元気に、お過ごしくださいね

水曜/日曜日の１5時配信予定でございます(^^♪ (*'ω'*)

チャンネルして頂けたら嬉しいです(__)

Brio

前田みちる

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