１月１６日 夜ごはん
ハンバーグプレート・サーモンテリーヌ
お皿のチョイスがおかしい件。
はい、自覚してます。自覚あります。
なので是非ともそっとしておいてあげてください。←ガラスのハートなの。
昨日も結局引きこもりだったのでね。
冷凍庫から発掘した挽肉でハンバーグ。
ストウブグリルで焼くと、本当にハンバーグがうんまい！！！
ハンバーグタネがゆるくても、溝にハマることなくちゃんと焼けますので。
グリルをお持ちの皆様、是非グリルでハンバーグを！
先日レシピＵＰしたサーモンテリーヌ。
さっそくお試し頂いた皆様、ありがとうございますー。
焼き上がりの見極めが微妙なようで、ご質問頂いたので、レシピに見極めを追記しました。
ご質問、ありがとうございます。勉強になります。
で、コレは冷凍したものを解凍しました。
多少、味は落ちますが・・・普通に食べれますよ。
乾杯ビール→赤ワイン→〆ビール。
１月も残り２週間。
休肝日・・・ねぇ。
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今日も飲むし。