『ストウブでいしもちのアクアパッツァ』 | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。


12月15日 夜ごはん




いしもちのアクアパッツァ・ブロッコリー&茹で卵・パン





全くと言って良い程、夜ごはんメニューが決まらなかった昨日。

毎度毎度のスーパーぐるぐる。

昨日は・・・4周以上したのでは?汗。

前日もお魚だったし、お肉かしら、とも思いましたが。

結局お魚。




欲張って色々入れたら、メインがすっかりかすんでしまいましたが。

ストウブフィッシュプレートいっぱいいっぱいサイズのいしもちがメイン。

他、ひいかやはまぐり、蓮根・蕪・トマト・インゲン、とお野菜もたっぷり。




旨味たっぷり、しかも簡単。

でも小骨と取り損ねたウロコが彼にはやや不評・・・

いしもちさんも白眼むいて恨めしそうなお顔・・・




スープの最後の一滴まで、パンで美味しく頂きました。

他、箸休め的にブロッコリー&茹で卵。

のんちゃんからの頂き物:激旨マヨで。




乾杯ビールの後に白ワイン、そして〆ビール。

最近肌荒れが激しいのは・・・お酒のせいでしょうか。













さてさて。

ヤバいくらいに体がバッキバキなので、今日は接骨院行こ。














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クビガマワラナーーーイ。