『細巻き×ストウブでモツ煮』 | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。


12月12日 夜ごはん




細巻き・モツ煮・菜の花おひたし・湯葉・枝豆





買い物へ出掛け、帰りにいつものスーパーへ寄り。

ぐるぐる。

ぐるぐる。

ぐるぐる。



メニューが決まらない・・・



今に始まったことではないけどね。

たまにあるよね、こんなことが。

で、お寿司コーナーを覗いたら、いつもはない、細巻きパーリー的なものを発見。

はい、これメイン。




右から、納豆・沢庵・かんぴょう・ネギトロ・カッパ・まぐろ。

『栄寿司みたーい。』(栄寿司←新宿の寿司屋。2次会によく使うところ。)

彼もご満悦でした。

夜ごはんに珍しく米を食べるので、他は簡単にね。

ストウブ18でモツ煮。




大根・人参・じゃが芋・玉葱・蓮根・インゲン・牛モツ。

白だしであっさり仕立て。

半分残ったので、今朝お味噌仕立てにして、完食しました。




レンチン茹での菜の花、浸してないけど、おひたしと言うことでよろしく。




お湯で戻した乾燥湯葉。

生湯葉の方が断然旨い、と言うことに気付いた2015冬。




いつものレンチン枝豆も添えて。

乾杯のビールの後は日本酒。

写真では『にごり酒』が出てますが。

この後、気分が変わり、いつもの久保田千寿にしました。




最近、自分が作るごはんに飽きてきて。

誰かが作ってくれる、美味しいごはんが食べたいです。



誰かーーー!



東京都下で、『誰か』と叫ぶ。

(世界の中心で愛を叫ぶ、的な。)















さてさて、ちゃちゃっとお掃除して。

今日はネイルチェンジしたいな・・・















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そろそろ大掃除も始めないとね。