８月２２日 夜ごはん
刺し盛り・卵巾着・蓮根金平・箸休め４種
じっとりムシ暑かった昨日。
さっぱりお刺身でも、と思い、刺し盛りを買いまして。
はい、お皿に移しただけですが何か？
ツマは絶対に一度洗います。←ひと手間アピール。
どれもこれも、めっちゃ脂のっていて、美味しかったです。
ストウブ１４で卵巾着。
小松菜、加熱し過ぎるとこんな色になります・・・ううっ。泣。
久しぶりに蓮根がお安かったので、金平にしました。
こちらもストウブ１４で。
鷹の爪は最後に入れて、ピリ辛感ＵＰ。
久しぶりの蓮根、シャクシャクうめー。
箸休め、と言いつつ、主役級が勢ぞろいですが。
おすみさんから頂いたなめ茸と☆サカキ☆さんのらっきょ。
そしてｓｈｉｈｏｍｏｍさんのガリ牛蒡。
蛇腹胡瓜は・・・ぽん酢と胡麻油でテケトーに漬けました。
で。
銀シャリ・・・銀シャリも炊いたんですが・・・
『要らない。』 ｂｙ Ｔ氏。
ですよねー。
ココハンで炊いた銀シャリ。
私もまだ食べていません。
（全部冷凍しました。）
さてさて。
今日も彼はお仕事とのことですので。
ネイルでもしましょうかね。
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引きこもりの予定。