４月１５日 夜ごはん
筍ジェノベーゼ・サラダ
我が家では定番、筍のジェノベーゼパスタ。
ま、察しの良い方なら既にお分かりかと思いますが。
ジェノベーゼソースを作ったのは私です。
私が下茹でした筍をスライスして、焼き色を付けて。
冷凍庫から発掘した帆立も加えて。
和えて盛ったのがパスタ番長です。←何だか棘のある言い方。
パスタはリングイネにしました。
筍×ジェノベーゼ、合うんです。
サラダはいつも通り私作。
ＪＡでゲットした地産ルッコラはオリーブ油とシャンパンビネガーで和えました。
チープ感漂うロースハム・・・
泡の後にビールも飲みましたよ。
でもねー。
やっぱり体調イマイチかも。
今日こそ休肝日にしようかな・・・
今日は。
今日こそ。
雨の心配はないみたいねー。
花粉も減ってきたし。
久しぶりにバルコニーに洗濯物が干せそう♪
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久しぶりにホシノ起こそうかしら。