２月１日 夜ごはん
ボロネーゼ・サラダ
久しぶりにパスタ番長に登場して頂こうと、冷凍庫から合挽肉を解凍。
玉葱１個・蓮根１節・しめじ、をフープロでががっと粗微塵にしまして。
ニダベイユでコトコトと。
８割方ソースを完成させたのは。
私です。
味の調整と仕上げをしたのはパスタ番長。
カテゴリ『彼ごはん』にして良いものかどうか。←どうでも良いわ。
パスタはミッレリーゲと言うショートパスタです。
ルッコラ・クレソン・黒オリーブ・茹で卵・生ハムのサラダ。
もちろん私が担当してます。
ドレッシングはモニターの残党。
で、昨日の泡、珍しくロゼ。
私も彼も、ワイン・泡共にロゼは何だか苦手で。（美味しさを感じない。）
最近泡は箱買いしていて、この前『お楽しみＢＯＸ』的なモノを買ったら
このロゼが１本入っていたらしくてね。
超超超超超久しぶりのロゼ。
思っていた程悪くなかったです。
２月ですよ。
１月・・・あっと言う間だったなぁ。
今月は何かと予定も入ってるし。
テスト勉強もしなきゃだし。←この年でテストとか、マジ勘弁して欲しい。
２月は計画的に過ごす、コレ目標。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
にほんブログ村
確定申告もしなきゃ。汗。