いつぞやの夜ごはん
蒸し焼き野菜・鰤の照り焼き
帰省前のいつぞやの日の夜ごはん。
フィッシュプレートが使いたくて使いたくて。
そして野菜が食べたくて食べたくて。
相変わらずお高い白菜を少量、安心価格のモヤシを１袋、
後は野菜室にあった野菜をケテトーに。
山盛り。
蓋の重さでどんどんペシャンコになるしね。
冷凍庫にあった豚バラスライス少量も乗っけまして。
弱火で７～８分。
美味しいぽん酢でモリモリ完食。
立派な鰤の切り身はフライパンで照り焼きに。
なかなかヘルシーな夜ごはんでした。
そしてこれまたいつぞやの夜ごはん
タンドリーチキンカレー・サラダ
スパイス大使の宿題で作ったのに。
すっかりＵＰするの忘れてて・・・
鶏モモ肉はヨーグルトとスパイスに漬けておいて、
激辛カレーと一緒にストウブで煮た後、トースターで焼きました。
コレが彼にヒットしまして。
私のチキンまで奪って食べてました。
久しぶりに生野菜のサラダ♪
高いから、と言って食べないのも何だか悲しくなってきちゃってね。
味わって食べました。
季節の変わり目だからか。
帰省の疲れがどっと出ているのか。
はたまた更年期障害でも始まっちゃったのか。
ここ数日、めっちゃ体調不良・・・
『だるいー。具合悪いー。』と言っていたら。
彼に・・・
『飲み過ぎなんじゃない？』とね。ばっさり。きっぱり。
・・・思い当たる節がない・・・訳ではない・・・
今日は久しぶりに休肝日にしようかしらねー。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
日本酒沢山買って来たのになぁ。