８月２１日 夜ごはん
黒酢鶏・小松菜と油揚げのさっと煮・冷奴・枝豆
研修初日だったこの日。
朝のうちに冷凍庫から胸肉を冷蔵庫に移して解凍。
茄子もあるし、ピーマンもあるし。
チキンカチャトラにしよう。とね。
思っていた訳ですよ。
ホールトマトでね。
ストウブでコトコトして。
でも帰宅途中に、ふと思い出したのよ。
モニター・・・宿題・・・・・・汗。
そんな事情で急遽酢鶏と相成りました。
そう言えば彼も『酸っぱいの食べたい。』って言ってたし。
結果オーライ。
ざく切りにした小松菜はストウブ１６でさっと煮。
白だし入れて蓋して弱火で５分、くったくた。
ヨーしらすのっけてね。
これだけでビール３杯イケる。
あとは、賞味期限が２日過ぎた豆腐と、いつもの冷凍枝豆。
毎日ビールが旨過ぎます。
正確には新ジャンルだけど。
今朝もいつも通り目が覚めまして。（ＡＭ５：３５。あいあむＢＢＡ。）
既に洗濯機も２回まわし終え。
掃除も終わり。
早起きってイイね。
ま、フォント６で言うことでもないけど。
１日を有効に過ごすべく・・・
とりあえず、１局やっとくかな。
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１局・・・麻雀ですが、何か？