鰤照り焼き・るぅちゃんのアレ・ニラ玉・空豆
あいらぶ３６筍❤❤❤
筍泥棒で相当ダメージを受けているにも関わらず、
今年も厚かましく頂戴致しました。
３６筍！！！
頼み込んで。
お願いして。
土下座して。
半ば脅迫気味に。
そして。
新潟日報に包まれて到着。
オリーブ油よりも巨大な３６筍。
こんな巨大な筍、我が家の鍋では全く歯が立たず。
已む無く１：２に切り分けて灰汁抜き。
そう、それがコレ↓。
右のオーバル２３で穂先の方を、左のニダベイユで下の方を灰汁抜き。
ちなみに奥の１４は自家製割下作成中。
無事に灰汁抜き完了。
るぅちゃん、本当にありがとう❤
お礼にいつものヤツ、送ります。
彼の使用済みおパンツ❤
で、さっそく３６筍でるぅちゃんの『筍と豚肉の味噌煮』作成。
ストウブ１８で。
ちょっと味噌の量が少なかったかしら。（←目分量だったの。汗。）
この味！この食感！
やっぱり３６筍最高！！！
一応この日のメインは鰤照りでしたが。
３６筍に主役の座を完全に奪われてました。
大根おろしではなく、何故か紅白なます添え。
ニラがお安かったのでニラ玉。
どうしても卵を炒め過ぎちゃうんだよねー。
空豆は写真すら撮っていませんでした。わはっ。
ビール飲んでビール飲んでビール飲んで。
飲み過ぎました。
今日も６時前に目が覚めたんですが。
背中が痛くてリビングでストレッチポールに乗ってたら。
そのまままた寝てしまいまして。
軽くお掃除してコメダ珈琲のモーニングへ行って来た次第です。
で、今また。
猛烈に眠い・・・
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そんな訳で。
お休みなさい。