
マリネ塩鱈のノンアクアパッツァ ☆☆☆ 調理時間15分
クックパー レンジで包み蒸しシート使用
材料(2人分)
◎塩鱈 2切れ
◎オリーブ油 小さじ2
◎ワインビネガー 小さじ2
◎ニンニクスライス 1カケ分
◎胡椒 少々
◎タイム(ドライ) 適量
トマト 小1
ズッキーニ 1/4本
しめじ 1/4房
キャベツ 1枚
ブラックオリーブ 3~4個
ケッパー 8~10個
下準備
・◎の材料を袋等に入れて、5分程漬けこむ。
・トマトとズッキーニを1cm角程に切る。キャベツは千切りにする。
しめじは小房に分ける。ブラックオリーブは4等分の輪切りにする。
作り方
①レンジで包み蒸しシートの中央にキャベツをしき、漬けこんだ塩鱈を乗せる。
他の材料も全て置き、マリネ液も加える。

②包み蒸しシートを織り込んで包み、両端もひねって止める。

③600Wの電子レンジでそれぞれ3分ずつ加熱する。

包み蒸しの料理レシピ
久々にレシピブログのモニターに参戦!
レンチンで包み蒸し料理が簡単に出来ちゃう包み蒸しシート。
お安い塩鱈を使って、水ナシのアクアパッツァ。
先にマリネすることによって、塩辛さもマイルドになり、
レンチンしてもパサパサになりません。
しかも、1つ3分の加熱でOK、超楽ちん♪
ハーブを使うと、ワンランクUPした気分になるよね?(え?ならない?)
ちょうどお仕事が始まって、ごはんに手間暇かけれなくなっちゃしね。
(今までも手間暇かけてねーだろうよ・・・てへっ。)
お皿もあんまり汚れないから洗い物も楽だし。
何かにつけて大助かりです。
いつも太っ腹なレシピブログさん、ありがとー❤
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次は何を包もうか・・・