11月7日 夜ごはん

ミルフィーユポークソテー・ポテトサラダ・大豆の五目煮・白菜の浅漬け
私の気分は魚でしたが、彼のお昼が魚だったので、已む無くお肉。
塩胡椒した豚肉を、ストウブグリルで焼く予定でしたが。
面倒になって普通にフライパンで焼きました。
大好きな生春菊と共に・・・

ソース代わりに作ったネギ塩タレで。
ネギ塩タレ、レシピ残してあったと思ったらなくて。
ニラ塩タレならありました。しかも私的に超レアなクックパッド投稿レシピ。
ニラ塩タレ。←これの青ネギバージョンと思ってください。

で、何がミルフィーユってね。
お肉、薄い生姜焼き用のお肉を重ねてるんです。
間にチーズ挟んでも美味しいよ。(ネギ塩タレとは合わないけどね。)

じゃが芋・茹で卵・玉葱・ハム・ドライパセリのポテサラ。
胡瓜3本248円・・・高くて買えません。

大豆の水煮を発掘、更に挽肉少量も冷凍庫で発掘。
ひじき・人参・グリンピースを入れてストウブ14で五目煮。
少量のおかずを作る時、ストウブ14がちょうど良い♪

2枚だけ残っていた白菜は即席浅漬けに。
お皿のチョイス間違えてる・・・って、言われなくても自覚してるから言わないで。汗。

雨空だった昨日とはうってかわって、抜けるような青空のお江戸。
カメラ持ってお出掛けしたいところですが。
家の中でやりたいことが盛り沢山でしてね。
お外へ行っている場合じゃないの。
今日は。
今日こそ。
スカートを仕上げるわ。→コレ。
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楽天セールについては、もう何も言うまい。