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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

10月8日 夜ごはん

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ビーフシチュー・カリフラワーの蒸し焼き・超美味しいパン




お昼に缶ビールをプシュッとして、お昼寝2時間して。

至福な時間を過ごしたこの日。

時間がある日は煮込み料理、と思いまして、ビーフシチュー。

ストウブ20でコトコトコトコト、牛スネ肉をコトコトコトコト。

じゃが芋・人参・アスパラはストウブ14で蒸し煮にしました。

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カリフラワーは小房に分けてストウブ11に入れてトースターへ。

アンチョビのせる気満々だったのに・・・

のせるの忘れたよねー。てへっ。

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で。この日のメインはこの超美味しいパン!です。これがメイン。

愛して止まない、吉祥寺のパン屋さんのパン。

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あまりにもここのパンが好き過ぎて。

ここのお店の雰囲気とか佇まいも大好きで。

ここで働きたいと思ってたんですよ。

そしたらね。

見つけたの。

『スタッフ募集』の文字を!!!

こりゃあ運命だわ。土日祝のみ勤務だろうがなんだろうが。

私は絶対このお店のスタッフになる!とね。

鼻息荒く名乗りを上げようと思った私の目に映ったのは。






30歳までの方。






ちーん・・・

夢、破れたり。










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アラフォー。