
ビーフシチュー・カリフラワーの蒸し焼き・超美味しいパン
お昼に缶ビールをプシュッとして、お昼寝2時間して。
至福な時間を過ごしたこの日。
時間がある日は煮込み料理、と思いまして、ビーフシチュー。
ストウブ20でコトコトコトコト、牛スネ肉をコトコトコトコト。
じゃが芋・人参・アスパラはストウブ14で蒸し煮にしました。

カリフラワーは小房に分けてストウブ11に入れてトースターへ。
アンチョビのせる気満々だったのに・・・
のせるの忘れたよねー。てへっ。

で。この日のメインはこの超美味しいパン!です。これがメイン。
愛して止まない、吉祥寺のパン屋さんのパン。

あまりにもここのパンが好き過ぎて。
ここのお店の雰囲気とか佇まいも大好きで。
ここで働きたいと思ってたんですよ。
そしたらね。
見つけたの。
『スタッフ募集』の文字を!!!
こりゃあ運命だわ。土日祝のみ勤務だろうがなんだろうが。
私は絶対このお店のスタッフになる!とね。
鼻息荒く名乗りを上げようと思った私の目に映ったのは。
30歳までの方。
ちーん・・・
夢、破れたり。
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アラフォー。