OH! | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

るぅさんに感化されて仕込んだパン生地。

いつもと同じ分量で作ったのに、なんかべとつく仕上がりで。

でもとりあえずいつも通りに焼いてみました。



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OH!

NO!!!



焼きが甘いってのもあるけどさ。

クープも酷いし、帯切れも酷いし。

クープって言うか、帯切れって言うか。

むしろ・・・

裂けた?みたいな。




$ram's bar



うん・・・裂けたんだね。






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気泡も微妙。