皆さん、麹納豆って知ってますか？
そんなに美味しくないと思うのですが
子供達が好きなんです
だから仕方なく作ります笑
全然美味しそうに見えないですよ
じゃんっ
麹納豆
これを作ると、うちの子供達はご飯をモリモリ食べます💦
何が美味しいのか。
私は甘酒が好きなので、麹を買ってきたら、半分は麹納豆、半分は甘酒にします。
料理は苦手で嫌いなんだけど、、、
ちなみにとっても簡単です
こちらのレシピを参考にしています。
https://cookpad.com/recipe/2997038
〜麹納豆の効能〜
麹納豆には腸内環境を整える働きのある「麹菌」と「納豆菌」の両方が含まれています。 また、菌だけでなく菌のエサとなる「食物繊維」や「オリゴ糖」を摂ることも必要です。 このレシピでは、納豆の原料となる大豆やにんじん、昆布などに食物繊維とオリゴ糖も含まれるので、まさに腸内環境を整えるのにぴったりの1品です。 腸内環境を整えることで便通の改善のみならず、様々な健康や美容にも効果があることがわかっています。
詳しい効能はこちら
色々と効果があるんですね。
便秘予防に私も食べてみようかな。
ちなみに冷蔵庫で1ヶ月保存可能です。