我が家は共働きで私が1番に家を出るため、朝はバタバタ💦
なので朝ご飯はセルフ方式です。
ご飯と味噌汁を作っておいて、あとはご自由に。
各自でご飯と味噌汁をよそい、納豆や卵等は自分で冷蔵庫からだして準備する。
朝からサラダや果物は食べません。
でも、お弁当の残りをまな板の上に置いておくと、いつの間にかなくなってます
朝はご飯と味噌汁で十分です。味噌汁は熱中症予防になるし。
あ、あと子供達は牛乳も飲みます。
牛乳も熱中症予防になるんですよ。
卵は『完全栄養食』として今注目されているぐらい、沢山の栄養がつまっています。
タンパク質だけでなく、ビタミン、ミネラルも豊富で、毎日一個卵を食べるだけで必要な栄養素を補うことができます。
私は尿検査の結果から↓↓ビオチンが不足している事が分かったで、卵から摂取しています。
最近髪の毛のパサつきがひどくて、ビオチン不足からきてるのだと思います。毎日一個は卵を食べたいですね。
ゆで卵はもっぱらこれで作ってます。
チンして放置。これも子供達は勝手に取って食べます。
めちゃくちゃオススメ。7分チンして放置するだけ。
卵の殻が剥けやすいように、100均で買ったこれ↓↓で卵に穴をあけてから、レンチンします。