赤紫蘇ジュ－ス作り

こんにちは

昨日、友人が自家菜園の新鮮な野菜を、沢山届けてくれました。

私が毎年この時期に赤紫蘇ジュ－スを作る事を知っていて、沢山の野菜と一緒に届けてくれました😊

3kg弱ありました。

珍しい茄子やズッキーニ、大きなピ－マン、いんげん、キュウリ、手作りのキュウリの漬け物等々……。

キュウリの漬け物、御飯が進みます✌️

新鮮なうちに、息子宅にお裾分けしましたァ～😊

早速、紫蘇ジュ－ス作りをしました。

大きなお鍋２つにわけて開始✌️

今日はこれ迄…残りは後日、野菜室に入れました。

照明の関係で色か凄いですが、濃い綺麗な赤です✌️

炭酸水で割って頂くと美味しいです。

夏バテ防止にもなります😃

徳永さん、明日は「ロ－ムシアター京都メインホ－ル」でのコンサートですね🎵

今日は移動日でしょうか～？