少しだけやる気 | Ralph's Diary

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食べたり買ったり〜ぶらぶらうろうろ〜

フルマラソン後 2日目!

朝起きる時間よりも早くルークビーグル犬あたまにトイレへ行きたいと起こされ
(一緒に寝ているのであせる)
無理矢理起きたらやっぱりまだ筋肉痛笑い泣き


朝ごはんは梅干しと納豆ご飯と味噌汁
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冷凍庫にご飯やパンをストックしてあるとこういう時にすごく便利だ〜笑い泣き


食後は筋肉痛だからといっても流石に2日目
動かなすぎると良くないので、家事全般をさらっと(朝から疲れてて一生懸命にはやれない)
その後はルークと散歩へ

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動いていたら良くなってきたのでランチ作り

ストウブで鶏胸肉を
生姜 ねぎの青い部分 酒 塩で茹でて

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バーミキュラライスポットでライス作り
ココナッツオイルでにんにくを炒めて香りが立ったら
ジャスミンライス 塩 砂糖 胡椒を加えて炒め

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鶏肉を茹でたスープと生姜を入れて炊飯

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ソースと鶏胸の茹で汁で作ったスープを添えて
出来上がり!

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夫が喉風邪をひき始めたので
葱と生姜をたっぷり使うカオマンガイを作りました

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夜ご飯はまたしてもスーパー大麦りんごヨーグルト
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昨日よりは動いた1日でしたウインク