バーミキュラ三昧

昨日の朝ご飯はタイマーセットした

バーミキュラライスポットで炊いたご飯でこんな感じ

梅干し

ちりめん山椒

味噌汁

お昼ご飯はそこまでお腹空いていなかったので

洗ったさつまいもをライスポットに入れて焼き芋

大きめだったので70分

途中串で刺してみてもう少しかな？って感じだったので

上下返して更に20分

出来た〜〜

半分に割るとこんな感じ

蜜が沢山の柔らかい芋はあまり好きじゃないので

適度なほくほくさと甘さのシルクスイートにしました

1/2個の皮を剥いてカットしてバターで

残り1/2はアルミホイルで巻いて保存

夜ご飯は前日鶏ハム用に仕込んでおいた胸肉をラップで巻いて

蒸気が出たら80度で20分保温

お湯を使っていないのでペーパー上に肉汁もしっかり残ります

炊飯だけでなく、調理に使う際に温度や火加減と時間をセットして

放ったらかしに出来るのが便利〜