ミネストローネ

野菜室を整理したかったので

残っていた白菜1/4 玉ねぎ1/2 人参1/4を全部ざく切りして

ストウブで蒸し炒め

だいぶ嵩が減ったので、これを煮詰めてパスタソースにするか

ミネストローネにするか悩み…

ブイヨン トマト缶 水煮豆 ソーセージを追加して

ミネストローネにしました

作りたてはそのまま トーストと

スープ少な目なのでチリコンカンっぽいかも…

あとはアレンジでコンキリエを茹でて加えたり

玄米と合わせてリゾットにしたりして頂きました

食べてばっかり

痩せている人って1日トータルの食事量少ないもんね

だから痩せないんだな

と最近思いました