午後は作り置き大会開催
丁寧に薄皮などのゴミを取り除き
(買い過ぎた自分が悪い)
＊その1＊
まずは筋子 この時期売っていると必ず買ってしまう…
しっかり水切りしたイクラに
醤油 酒 味醂で作った漬けだれ投入
＊その2＊
ささみと豆腐の鶏団子うちはひき肉買ってこないので、フープロで
ささみ 木綿豆腐 卵 ねぎ入り
まとめて茹でて、冷めたら冷凍
＊その3＊
秋刀魚の三枚おろし
私は丸のまま食べるのが嫌いなので
三枚におろして、骨を取り除き妻折に
夫用のはどうせ頭は食べないので落として
内臓もいつも食べていないので取ってしまいました
あとは夕飯用にほうれん草を茹でて、
味噌汁作って終わり！！！
夫帰宅前にご飯炊いて秋刀魚焼きました
あ〜疲れた
イクラが細かい作業なので疲れたんだよねきっと。