お取り寄せ

去年知人にいただいて美味しかった

じごぜん御前焼きを

広島からお取り寄せして

牡蠣を食べながら、オープン戦観戦

好物を食べながら、カープ戦見るなんて

サイコーーーーです！！！

蒸し牡蠣用牡蠣は殻付きで

ストウブのブレイザーで酒蒸し

蒸し牡蠣サイコーーーー！

今回は生牡蠣の剥き身も一緒に注文しました

そのままで平気と書いてありましたが、

一応、片栗粉で洗いました

あ、牡蠣の薬味は

トマトソース、ネギポン酢、レモンで

ワインはサンセール

満喫

(これで勝っていたらもっと良かったけど…)