today's lunch

昨日コストコで購入した筋子

帰宅してすぐにいくらの醤油漬けを作ったので

(筋子に醤油漬けのタレが添付されていますが

使うの嫌なので、酒、醤油、味醂を

煮切って冷ましたものに漬けました)

今日のランチは

アトランティックサーモンといくらの醤油漬けで親子丼

ひらたけの味噌汁

毎年作るいくらの醤油漬けが秋の楽しみ

あと何回作れるかな〜