無事終了! | Ralph's Diary

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食べたり買ったり〜ぶらぶらうろうろ〜

食事会、無事終わりました

そんなに大したもの作ってないのですが…

鴨ロース
ストウブ10の中はホタルイカのアヒージョ
トルティージャ
焼きたけのこ
バゲット
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揚げちりめん能登むらさき大根水菜のサラダ
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ムール貝とあさりのワイン蒸し
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さつま揚げ出したけど、茹でただけなので
写真なし

姫筍とわかめの茶碗蒸し
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茶碗蒸しと一緒に
漬けサーモンとイクラのご飯を出したけど
お茶出したりバタバタしてたら写真撮り忘れ…


食後はお土産にいただいた
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美味しいエクレア
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今回は来てくれたうちの1人の送別会
韓国へ帰ってしまうので
和食中心で献立を考えましたが、
どれも完食してくれたので良かった!

それに以前パーティールームでやった時は
食器とかグラスを持って行ったから
すごく面倒だったけど、
うちでやるなら余裕でした

次は日本酒好きな上司が来る予定
女性2名だし
今度こそ気合で作らなければ!