袋にギッシリなパクチーが
格安で売っていたので
好きな物って買うつもりがなくても
買っちゃうものなんですね
特に何かパクチーで
作るつもりも無かったしな
どうしよう？と思っていたのですが
最近マイブームのしゃぶしゃぶ用豚肉で
タイ風パクチーと豚肉の炒め物
ココナッツオイルで豚肉を炒めて
塩、胡椒、酒、ナンプラー、レモン汁
パクチーの茎部分を加えて
皿に盛ったら葉の部分を乗せただけ
しんなりパクチーとシャキシャキパクチー
が味わえておいし～～～
パクチー好きにはたまらんね
ま、夫は嫌いなので
私しか食べないだろうけど