おいしいのかな?? | Ralph's Diary

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食べたり買ったり〜ぶらぶらうろうろ〜

自宅では私ひとりだけ
玄米を食べているのですが
流行りに乗って 
ねかせ玄米 を作ってみることに
寝かせると栄養価が上がるらしいんですよ


まず玄米と小豆を研いでから水に浸します
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1日目
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玄米らしいプチプチした食感がある感じ

2日目
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色が変わってきた!
味もモチモチして玄米のプチプチなし!
お赤飯みたいな感じなので
これなら夫も食べれそう

本来ならば3日目からが出来上がりですが
都合上記事はここまで!
明日はおむすびにしていただく予定です
なんかそのまま食べるよりは
おむすびにした方が美味しい気がして…

また来週にでも作ろうかな