タイ風? | Ralph's Diary

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食べたり買ったり〜ぶらぶらうろうろ〜

何かもう一品作ろうと思っても
冷蔵庫にはキャベツと紫玉ねぎしかない。。。
なので、この2つでコールスロー

キャベツと玉ねぎを千切りして塩もみ
水をきってから
タイライムを絞り、ナンプラーをちょっとだけ
仕上げにココナッツオイル

で、出来たのが



タイ風コールスローサラダ
ダイエット効果を狙って
胡桃もパラパラしてみました

コールスローにすると、キャベツ丸々1こ
余裕で食べちゃいます好