ひとり寂しいランチ

昨日のblogで買ってきたものを早速使いました


バンダンリーフを入れて炊飯

炊飯の間におかず作りを

前日から海水程度の塩水で解凍していた

ソフトシェルクラブを使って

引っ越してきて1年以上して初の揚げ物作業

ソフトシェルクラブに片栗粉をまぶして揚げてます
IHだとこんな荒業が出来ます
揚げ物をしている鍋の上に新聞紙on
油が飛び散らず後片付けも楽々です

揚げた蟹を使って、
プーニムパッポンカリー


昨日作ったトムヤムクンと一緒に


ひとりで食べるのに、
割りとちゃんと作ってしまった。。。
寂しいわ～
でも、好きなものを食べれるから楽しいけど