お教室

今月から日本料理のお料理教室へ
通う事に決めました

今までキチンとしたお教室には
通った事が無かったので
料理本やネットまたは自己流で
やってきたけど
自分の食べたい物を
もっと美味しく作れたらいいなぁと。

今月は秋籠点心

10品習ってきました

一度に全部作るには材料費もかかるし
大変だけど、早速作り始めましたよ

塩麹とイクラの醤油漬け

イクラの醤油漬けは
自己流で毎年作っていますが
お教室で
色々な美味しくなるコツを学べたので
すぐ作りたくてw

塩麹も出来上がるのは2週間後なので
楽しみです



iPhoneからの投稿